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アオリイカを捌いてみました
せっかく釣り上げたので、捌いてみます。 小さいのはご愛嬌で＞＜
先生はもちろん！動画・・・・ｹﾗ((´∀｀))ｹﾗ
いくつか見ますがやり方はいろいろ・・・とりあえず、スミ袋は潰すなっと・・ﾌﾑﾌﾑ
スミ袋を慎重にはずし、胴と足を切り離します。 お、結構簡単じゃん。ヾ(´∇｀)ノﾞ
で 皮を1枚取ります
出来るできる♪
っと思いきや！2枚目の皮をはがすのが難しい!(ﾟДﾟノ)ノ これを剥がないと甘さがでないらしい
で結果が・・・・
小さいのに更に縮みました。（ ／ω）
身は一晩寝かせるので、耳をバターで炒めて食べました。ウマーイ！ヾ(´∇｀)ノﾞ
酒好きなので、グイグイいけちゃいますね♪ 飲み過ぎ注意！ｹﾗ((´∀｀))ｹﾗ
